О товаре

Шейные кости ягнёнка — это ароматные части мяса с шеи, богатые соединительными тканями и мраморным жиром, что делает их идеальными для длительного тушения. При медленном приготовлении они отдают насыщенный вкус и образуют питательный, густой бульон. Особенно хороши для рагу, супов и традиционных карри. Эти кости дают нежное мясо, легко отделяющееся от кости, и являются источником коллагена и важных питательных веществ.

Вес

1 kg

Хранение

В морозилке

Страна происхождения

Австралия

Категория

Субпродукты, жир и кости