상품 설명

양 다리 아래쪽에서 손질해 편리하게 조리할 수 있도록 자른 양 정강이입니다. 풍부한 맛과 탄탄한 식감으로 잘 알려져 있으며, 저온 조리나 브레이징을 하면 매우 부드럽고 뼈에서 쉽게 떨어질 정도로 연해집니다. 향신료, 허브, 육수를 잘 흡수해 스튜, 타진, 천천히 구운 저녁 요리 같은 든든한 요리에 적합합니다. 한 입마다 깊고 고소한 맛과 만족스러운 육즙을 제공합니다. 가족 모임이나 명절 식사에 잘 어울립니다.

중량

1 kg

보관 방법

냉동 보관

원산지

오스트레일리아

카테고리

양고기·염소고기