상품 설명

양다리사태(컷)는 양다리 아래쪽에서 엄선해 손질하고 먹기 좋게 자른 부위입니다. 풍부한 맛과 탄탄한 식감이 특징이며, 천천히 익히거나 브레이징하면 뼈에서 쉽게 분리될 만큼 매우 부드럽고 촉촉해집니다. 향신료, 허브, 육수를 잘 흡수해 스튜, 타진, 슬로 로스트 디너 같은 든든한 요리에 잘 어울립니다. 한입마다 깊고 감칠맛 나는 풍미와 만족스러운 육즙을 제공해 가족 모임이나 명절 음식에 적합합니다.

중량

5 kg

보관 방법

냉동 보관

카테고리

양고기·염소고기