상품 설명

양 앞다리 뼈 있는 부위는 양의 앞다리에서 손질해 먹기 좋은 크기로 자른 것입니다. 살코기와 고운 결합조직이 균형 있게 어우러져 있어 천천히 익히거나 브레이징하거나 스튜로 조리하면 아주 부드러워집니다. 향신료와 양념을 잘 흡수해 카레, 전통 스튜, 케밥 같은 든든한 요리에 잘 어울립니다. 각 조각마다 진한 양고기 맛과 입안에서 녹는 듯한 만족스러운 식감을 제공합니다.

중량

1 kg

보관 방법

냉동 보관

원산지

오스트레일리아

카테고리

양고기·염소고기