상품 설명

닭발은 아시아, 아프리카, 라틴아메리카 요리를 비롯해 전 세계 여러 요리에서 즐겨 먹는 전통 별미입니다. 콜라겐과 젤라틴이 풍부해 오래 끓이면 매우 부드러워지고, 자연스럽게 걸쭉하고 영양가 있는 국물이 나옵니다. 보통 조림, 수프용 삶기, 또는 향신료를 넣어 튀겨 먹으며, 독특한 식감으로 양념을 잘 흡수합니다. 관절 건강에 도움을 주고 육수와 스튜에 깊은 맛을 더하는 식재료로 선호됩니다.

중량

500 g

보관 방법

냉동 보관

원산지

대한민국

카테고리

내장·지방·뼈